Jan真愛找新鮮事

關東煮--印象最深就是冬天小七狂打廣告關東煮~ (誤)

這次到平日上班的內湖區來品嚐"轉角關東煮"

轉角關東煮且真的在"轉角"

若從捷運港墘站1號出口走過來大約是5分鐘左右

開車的話,路口就有公立立體的停車場~

轉角關東煮粉絲團：http://ppt.cc/Xexn 
店址：台北市內湖區港墘路82巷9號1樓 
電話:02-87519987

 轉角關東煮店內裝潢的好像日本一樣,小小的店,應該只要8~10人就客滿了~

 滿滿讓人眼花瞭亂的店內廣告,牛哥牛D超好奇的東看西看~

 還有一區小小的雜誌區~

轉角關東煮的食材常因季節性做變換,所以還貼心的公告一下!

看轉角關東煮就這樣小小的一間~ 真是好特別! 很日系的店風格!!

 最近因毒澱粉事件,店家還張貼自己使用的食材供貨商的檢驗證明文件!! 讓人放心的食用~

轉角關東煮每日都有特餐推薦! 這是今日特餐內容~

 店內拉麵都有特別的介紹,湯頭是老闆特地去日本學回來的!!

用的是純日式口味,有昆布,柴魚,豬大骨,鮮雞,蘋果,蔬菜,蕃茄等,好用心的食材內容~

轉角關東煮營業時間,記得出門前要先看一下!

轉角關東煮除了關東煮外,還有拉麵、炸物、烏龍麵、涼麵…如下菜單~

轉角關東煮的沾醬正統的是使用黃山葵醬和味噌醬~

左邊這就是味噌醬和右邊是黃山葵醬, 其實混著吃較重口味,有黃山葵醬有些辣辣,小朋友怕辣,就吃味噌醬就夠了~

 

 客倌~小菜和冷飲請自己由冰箱自取！

因為現點現煮,食材才不會泡在湯裡太久而變了味道~

所以等了一會兒"關東煮"才上桌,果然有那種小店可以邊和老闆聊天邊吃飯的那家親切感~

今天點的是轉角關東煮老闆推薦的雙人份套餐,雖然2大2小,但怕吃不完,所以先吃了再說吧!!

先由小菜開始介紹, 店內有7種小菜,Jan點了這個紫蘇蘋果~

 連葉子都醃漬的很透!!

 咬開的口感微微酸,帶有紫酥的業子香味和有些梅子的清香~

轉角關東煮特餐裡的關東煮內容為:鮭魚燒、日本起司竹輪、咖哩丸、花枝天、龍蝦沙拉丸、魚卵福袋、日本蟹味棒、日本含片(鱈魚豆腐)、黃金玉子揚和野菜豆腐,共10種內容.
和在其他店的關東煮店都不太相同!! 好豐富的一太碗,若是午餐來吃,以Jan的胃口就過飽了!!

 這盤怎看起方擺方位置不太相同?? 這盤是Jan加點的啦...上面這盤還沒拍,就被2個小朋友吃光了!!

Jan沒有吃到怎麼行,就又加點一碗!!

鮭魚燒-->魚漿外皮超Q彈,內饀鮭魚肉也很飽滿,味道很濃厚~

 日本蟹味棒-->日式正統蟹味棒,有細如絲蟹肉感,不是台灣超市買到的那種混合澱粉口感,這是Jan第一吃到這種好吃的蟹棒!!

 龍蝦沙拉丸-->咬開滿滿的內饀,有和龍蝦沙拉的口感,香濃的帶些奶味~

 咖哩丸--丸子裡面有咖哩醬加上肉末,咖哩香濃微微辣的口感,很不錯!

 黃金玉子揚-應該沒記錯吧.不過對Jan來說較沒有特色,所以還算普通~

 日本起司竹輪-->竹輪中滿滿溢出的濃濃牛奶起司味~ 竹輪的魚漿味好濃,感覺好實在的食材!

魚卵福袋-豆腐皮裡咬開是滿滿的魚卵,好飽滿的福袋,真的沒有偷工減料哦!!

 日本含片(鱈魚豆腐) 豆腐口感好像海綿般軟軟,細細的,好棒的日本含片,下次單點要多吃幾個~

花枝天-->光是外表就可以看到魚漿包覆著花枝條,吃起來口感真的不錯!!! (可惜照片被牛DD誤刪...)

野菜豆腐--> 看起來好像天婦羅,但其實是野菜豆腐,咬下是軟綿綿的豆腐口感,而不是Q硬的天婦羅口感,咬開裡面是一絲絲的各種野菜纖維~

九州豚骨蒜香拉麵..真的好濃的湯頭!!

配料內容有:魚板、筍片、木耳、叉燒、糖心蛋等

連上面的水煮蛋都好美味!!

九州豚骨蒜香真的滿滿的爆過的蒜,和豬肉片一起吃,真是美味!

麵條好Q彈!

大口吃肉吃麵中的牛DD

每一口湯,喝起來都好幸福~ 濃郁且不會太鹹,真的可以感受到老闆的用心!!

竹葉櫻花(花香)涼麵 

淺淺粉紅色的櫻花麵條,上面灑上細細蛋絲,配上特製淡醬汁!

這盤牛哥哥看到後就食慾大開,直說好美的涼麵!!

夏天裡吃冰冰涼涼的櫻花花香涼麵真是人生大享受!!

每條麵條還有著淡淡的光澤~

牛哥稀哩呼嚕的一直狂吃,怕Jan和他搶!! (這小鬼!!)

 接著是牛蒡天婦羅-->這道是正港的台灣產的食材, 其它都是日本空運來的!!

炸的酥酥脆脆的牛蒡天婦羅,看起來真是可口...回味時口水一直吞!!

近拍牛蒡絲都好明顯,所以不是磨粉再製的哦!!

Jan拍的忘我,只記得這道點心要自拍一下淑女吃相!

起司可樂餅-小小的一顆,剛好在前面大吃大喝後上菜,麵包粉的外皮炸的美美的黃金色,

老闆的炸功一定也很好,怎覺得炸的都好好吃!!

 

近拍看個清楚!

內餡滿滿的乳白色起士,香濃好滋味!!

話說吃小菜還要配點啤酒,才真的像在日本一樣!!

上個月Jan也買一箱這個Suntory啤酒,牛爸說真是不苦且很順口的品牌!!

吃過轉角關東煮之後應該回不去7-11 了...
吃正統真的要來轉角關東煮~

牛哥和DD都吃到肚子都圓滾滾~~~盤盤迅速掃光!!
因食材都是日本空運來台,比較下價格也算蠻平價的!!!

事隔2週,牛哥牛D一直問何持再去吃一次,果然口味都培訓出來了!!

 
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